Pankek Pasta Tarifi
Pankekleri hepimiz çok seviyoruz, her haline bayılıyoruz. İçlerine yeri geliyor peynir koyuyoruz, yeri geliyor bal döküyoruz, çikolatalar, meyveler, neler neler... Gelin şimdi hep birlikte pankekleri alalım ve en sevdiğimiz forma sokalım. Tabi ki pasta yapmaktan bahsediyoruz.
Kolay, lezzetli, pratik ve hızlı. İster kahvaltıya, ister misafire. Yumuşacık keki ve kremasıyla midenize bayram yaptıracak. Ayrıca çok hafif, masum sayılabilecek bir pasta. Şimdiden afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1,5 çay bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 3 yemek kaşığı kakao
Kreması için:
- 2 paket krem şanti
- 1,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı parça çikolata
Üzeri için:
- 1 paket hazır çikolata sosu
- 2 su bardağı süt
- 5-6 adet çilek
- 1 adet muz
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları ve toz şekeri, derince bir kasede hafifçe köpürene dek yaklaşık 5 dakika çırpın.
Karışıma; un, süt, sıvı yağ, kabartma tozu, vanilin ve to zkakaoyu ilave ederek güzelce çırpın. Akışkan bir karışım elde edeceksiniz.
Elde ettiğiniz bu karışımı yapışmaz tabanlı bir tavada, az yağ ilave ederek her seferinde birer kepçe olacak şekilde, arkalı önlü olarak pişirin.
Bu şekilde tüm karışımı pişirin ve pişirdiğiniz pankekleri bir kanera alıp soğumaya bırakın.
Kekler soğurken, kremasını hazırlayın. Soğuk süt ve kremşantiyi paketin üzerinde yazdığı şekilde çırparak hazırlayın. Çikolata parçalarını da içine ilave edip güzelce karıştırın.
Pankeklerden bir tanesini servis tabağına alın ve üstüne hazırladığınız kremşantiden bir miktar üstüne koyun.
Ardından diğer kremşantiyi kremanın üstüne koyun ve bu şekilde kat kat tüm pankekleri ve kremşantiyi bitirin. En üst kata krema sürmeyin.
Bir sos tenceresinde, paketin üzerinde yazdığı şekilde çikolata sosunu hazırlayın.
Kat kat yaptığınız pankeklerin en üstüne hazırladığınız çikolata sostan dökün, tamamen kapanmasını beklemeyin. Dilimlediğiniz muz ve çileklerle süsleyerek servis edin.