Renk Cümbüşü:
Pancarlı Semizotu Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 adet orta boy pancar
- 1 demet semiz otu
- 3 yemek kaşığı konserve mısır
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1/2 adet limon
- 1/2 çay kaşığı tuz
Pancarlı Semizotu Salatası Tarifinin Püf Noktası
İsteğe göre ceviz eklenebilir.
Nasıl Yapılır?
Orta boy pancarımızı suyla tencereye haşlamaya alıyoruz.
Yumuşayınca altını kapatıp pancarı küp küp doğrayıp üstüne zeytinyağı, sirke, limon ve tuzu ekleyip soğumaya alıyoruz.
Koyduğumuz bu malzemeler bizim salatamızın sonrasında sosu olmuş olacak.
Biz bu sırada semiz otlarımızı ayıklayıp yıkıyoruz ve salatamızı yapacağımız kaseye koyuyoruz.
Soğuyan pancar ve mısırlarımızı salatamıza ekleyip lezzetli bir renk cümbüşüne ortak oluyoruz. Afiyet olsun :)