Doyurucu ve Renkli Tarif:
Pancarlı Bulgur Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı iri bulgur
- 2 su bardağı sıcak su
- 3-4 adet pancar turşusu
- 2 adet közlenmiş kırmızı biber
- 3-4 yemek kaşığı mısır konservesi
- 5-6 adet kornişon turşu
- 10 dal dereotu
- 10 dal maydonoz
- 2-3 adet yeşil soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/3 adet limon
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Bulguru yağsız bir şekilde 2 su bardağı su ve tuzla bulgur pilavı gibi demleyerek pişirin, soğumaya bırakın.
Turşuları, köz biberi ve yeşillikleri ince ince doğrayın. Konserve mısırı ve limon, nar ekşisi ve zeytinyağından oluşan sosu da ilave edip karıştırın. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!