Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Doyurucu ve Renkli Tarif:

Pancarlı Bulgur Salatası Tarifi

Bu salatada garnitürlerle bulgur öyle bir güzel uyum sergiliyor ki... Yedikçe yiyesiniz, yaptıkça yapasınız geliyor. Doyurucu ve enfes salatamızı hemen denemenizi öneririz. Şimdiden ellerinize sağlık!

yemekcini
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

1 kase

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı iri bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 3-4 adet pancar turşusu
  • 2 adet közlenmiş kırmızı biber
  • 3-4 yemek kaşığı mısır konservesi
  • 5-6 adet kornişon turşu
  • 10 dal dereotu
  • 10 dal maydonoz
  • 2-3 adet yeşil soğan
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/3 adet limon
  • 2 yemek kaşığı nar ekşisi
  • 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Bulguru yağsız bir şekilde 2 su bardağı su ve tuzla bulgur pilavı gibi demleyerek pişirin, soğumaya bırakın.

  2. Turşuları, köz biberi ve yeşillikleri ince ince doğrayın. Konserve mısırı ve limon, nar ekşisi ve zeytinyağından oluşan sosu da ilave edip karıştırın. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!

Bir Tabak Daha?

Rengi Yeter: Pancar Salatası
Rengi Yeter: Kırmızı Pancar Salatası
Besin Deposu: Bulgurlu Pancar Salatası