Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Yoğurdun Mayhoşluğuyla:

Pancar Salatası Tarifi

Tadına doyamadığım yoğurtlu salataların başını çeker, pancar salatası. Pancarın tatlı tadı, yoğurdun mayhoşluğu, cevizin kıtırlığı ile enfes bir lezzet çıkıyor  ortaya. Çok da sağlıklı. Gelsin malzemeler.

aylak_chef
ÜYE
Önce aklıma, sonra mideme düşen tüm tarifler burada! :) Tariflerimin devamı içi ...

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet orta boy pancar
  • 500 gram süzme yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 su bardağı ceviz içi (ufalanmış)

Pancar Salatası Tarifinin Püf Noktası

Pancarı kavurmayıp, haşlayabilirsiniz de. Ama bence haşlanınca tadı daha topraksı oluyor. Kavurduğumuzda kendi lezzetlerini koruyorlar.

Nasıl Yapılır?

  1. Pancarların kabuklarını soyup rendeleyelim veya robottan geçirelim.

  2. Rendelenen pancarları yapışmaz bir tavada az bir suyla yumuşayana kadar karıştıralım.

  3. Bir kaba yoğurdumuzu, yağımızı, cevizimizi ve kavrulan pancarları alıp karıştıralım. Salatamız hazır, afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Sofrada Parlar: Pancar Salatası
Faydası Bitmez: Pancarlı Isırgan Salatası
Doyurucu ve Renkli Tarif: Pancarlı Bulgur Salatası