Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Dokusu Efsane:

Pamuk Poğaça Tarifi

Pamuk gibi nefis bir poğaça tarifi ile karşınızdayız! Hazırladıktan sonra damaklarda yer edeceğine eminiz. Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Buket Patisserie
ÜYE
Kendini mutfakta bulan 👩🏽‍🍳 Hergün yeni tarifler deneyip üretmeyi seven 👩🏽‍ ...

KAÇ
KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

8 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
  • 1 çay bardağı ılık su
  • 1 paket kuru maya
  • 1 çay kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4,5-5 su bardağı un (kontrollü)
  • 1 tutam çörek otu (arzuya göre susam)

Pamuk Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Mayalandırma çok önemli suyun ılık olması lazım ki poğaçalarınız yumuşacık olsun.

Nasıl Yapılır?

  1. Ilık suyumun içine maya ve şekeri döküp aktive olması için karıştırıyoruz.

  2. Daha sonra karıştırma kabımızın içine alıyoruz.

  3. Yumurta sarısı hariç diğer tüm malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hafif ele yapışmasında fayda var.

  4. Yoğurduktan sonra en az 1 saat mayalandırıyoruz.

  5. Daha sonra şekil verip 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çay Keyiflerine: Tam Ölçülü Pamuk Poğaça
Tam Ölçü Tam Lezzet: Yumuşacık Pamuk Poğaça
Tadı Kıyır Kıyır: Mayasız Pamuk Poğaça