Evlere Şenlik:
Orijinal Supangle Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
8 dakika
Malzemeler
- 1 kilogram süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 adet yumurta sarısı
- 100 gram bitter çikolata (kuvertür)
- 100 gram tuzsuz tereyağı (2 yemek kaşığı)
- 1 su bardağı soğuk su
Orijinal Supangle Tarifinin Püf Noktası
Suyun çok soğuk olması lazım. Evinizde kek varsa cupların tabanına küçük birer dilim kek yerleştirdikten sonra muhallebiyi dökebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tencereye süt, un, şeker, kakao, yumurta sarısı koyup karıştırılır.
Ocağa alınıp koyulaşıncaya kadar pişirilir.
Ocağın altı kapatılıp tereyağı ve bitter çikolata eklenip karıştırılır.
Derin dondurucuya bırakılan soğuk su buzlanmadan çok soğukken alınır.
Kremanın içine su dökülüp bir iki dakika karıştırılır ve cuplara pay edilir. Afiyet olsun.