Kahvaltı Onsuz Olmaz:
Orijinal Pancake Tarifi
Lezzetli, mis kokulu bir pancake tarifiyle konuk oluyoruz bugün kahvaltı sofralarınıza. Orijinal pankek tarifiyle yumuşacık pankekleriniz olacak.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
12 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı süt
- 1 paket şekerli vanilin
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 çimdik tuz
- 1 su bardağı (1 parmak fazla) un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Nasıl Yapılır?
Yumurta şeker ve tuzla birlikte çırpılır. Sütle buluşturulur.
Ardından eritilmiş tereyağ yavaşça eklenir. Un, vanilya, kabartma tozu eklenerek çırpma teliyle pürüzsüz olana kadar karıştırılır.
Bir kepçe yardımıyla ısınmış tavaya avuç içi büyüklüğünde hamur bırakılır. Ocak orta ateşten bir tık yüksekte yanmalı.
Tek tarafı pişen hamurda delik delik görüntü başlar başlamaz silikon spatula yardımıyla hamurun diğer yüzü çevrilir. Pazar kahvaltılarında olsun isteyeceksiniz, afiyet olsun :)
Orijinal Pancake Tarifinin Servis Önerisi
Krem çikolata, bal, reçel, fıstık ezmesi ve meyvelerle servis edebilirsiniz.