Bandıra Bandıra Ye:
Nohutlu Dip Sos Tarifi
Televizyon karşısında geçirmek üzere planlanmış keyifli bir hafta sonunun en iyi arkadaşı şüphesiz abur cubur. Televizyon izlerken atıştırmaktan vazgeçmeyeceğimizi hepimiz çok iyi biliyoruz.
Siz hafta sonu keyfini doyumsuzca yaşarken mideniz, ara öğün ziyafeti çeksin, hazırlaması kolay, tadı olay. Keyfiniz bol olsun!
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 500 gram nohut
- 100 gram ince bulgur
- 1 adet limon suyu
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 100 gram süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı tatlı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber-tuz karışımı
Nohutlu Dip Sos Tarifinin Püf Noktası
Süzme yoğurt kullanmak sosunuzun daha kıvamlı olmasına yardımcı olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Nohut ve bulguru birlikte haşlayın.
Nohut ve bulguru mutfak robotunda ezin. Sarımsakları ekleyin.
Süzme yoğurt ve zeytinyağını ekleyin. Mutfak robotunuzda iyice harmanlayın.
Kalan malzemeleri ekleyerek homojen bir karışım elde edene kadar robotta çekin. İşte bu kadar!
Nohutlu Dip Sos Tarifinin Servis Önerisi
Sosunuzu, yapacağınız sandviçleri lezzetlendirmek için de kullanabilirsiniz.