Un Kurabiyesi Tadında:
Nişastalı Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 250 gram margarin
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
- 4 su bardağı mısır nişastası
- 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
Üzeri için:
- 1/2 çay bardağı süt
- 80 gram bitter çikolata
Nasıl Yapılır?
Tüm malzemeler karıştırılır. Yumuşak bir hamur elde edilene kadar yoğurulur.
Un, kontrollü şekilde kaşıkla eklenir. Kıvam alında; kalıplarla şekillendirilir.
170 derecelik fırında pişirilir. Üzeri kızarmadan fırından alınır.
Hafif yumuşak kalır endişe etmeyin, soğuyunca sertleşecektir. Afiyet olsun.
Nişastalı Kurabiye Pişirme Önerisi
Kızarmadan fırından alınması gerekir.