Kurabiyelerimizin üzerilerinin beyaz kalması için fırın derecesini düşürebiliriz.
Çay Saatlerine Pratik Lezzet:
Nişastalı Kurabiye Tarifi
Bu mis gibi ve ağızda dağılan kurabiyeleri hazırlamak sadece 15 dakika. Nişastalı kurabiye tarif ile çay saatlerinize pratik bir lezzet sunacağız. Malzemeleri her evde bulunan türden olan kurabiye tarifimizin ufak bir püf noktası var! Kurabiyelerimizi ufak yapmakta fayda var. Çünkü pişerken oldukça kabarıcaklar. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 paket pudra şekeri
- 250 gram margarin
- 2 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 500 gram mısır nişastası
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nişastalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Fırından çıkan kurabiyelerin üzerine bez ile örtüp mutlaka içlerini çekmesi için dinlendirelim.
Nasıl Yapılır?
Öncelikle mısır nişastası hariç tüm malzemeleri derin bir kapta homojen hale getiriyoruz.
Daha sonra nişastayı yavaş yavaş ekliyoruz. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
Kıvam alan hamurdan cevizden daha ufak parçalar koparıp yuvarlıyoruz ancak bu noktada kesinlikle hamura elimizle bastırmıyoruz.
Yuvarlayıp direkt olarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine geniş aralıklarla diziyoruz.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dakika üzerileri çatlayana kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun!
Nişastalı Kurabiye Pişirme Önerisi
Nişastalı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz üzerine pudra şekeri eleyip servis edebilirsiniz.