Nişasta helvasını yaparken sıvı yağ yerine tereyağı kullanırsanız; kısık ateşte eritip nişastayı ekledikten sonra sürekli karıştırarak kavurmalısınız. Nişastanın topaklanmaması ve homojen bir kıvam alması için karıştırmayı hiç bırakmayın deriz.
Zarif Bir Lezzet:
Nişasta Helvası Tarifi
Osmanlı mutfağından günümüze taşınan, hafifliği ve zarif lezzetiyle tatlı severlerin gönlünü fetheden helva tarifleri herkesin mutfağında bir kere olsun pişmiştir.
Nişastanın dokusu ve yağın lezzetiyle bütünleşen nişasta helvası tarifi, özellikle yoğun şerbetli tatlılara alternatif arayanlar için eşsiz bir seçenek olacak.
Az malzemeyle büyük lezzet elde etmek isteyenler buradaysa, atıştırmalık tarifimize buyur edelim sizleri.
KALORİ:1 porsiyon için281/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Nişasta Helvası Tarifinin Püf Noktası
Helvanın kıvamını ve aromasını istenen kıvama getirmek için süt kullanabilirsiniz. Sütle hazırlanan helva daha yumuşak olacaktır. Ayrıca, içine bir tutam toz tarçın da ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Nişasta helvası için nişasta ve suyu karıştırarak açın.
Tavaya yağı alarak kızdırın.
Tavanın üzerine nişastalı karışımı ve şekeri ekleyerek karıştırın.
Biraz daha kavurup ocaktan alın. Nişasta helvası hazır. Afiyet olsun.
Nişasta Helvası Pişirme Önerisi
Nişasta Helvası Tarifinin Servis Önerisi
Nişasta helvası, kâselere konup şekil vererek, üzerine hafifçe hindistan cevizi serpiştirilerek servis edilebilir Yanında bir top vanilyalı dondurma ile harika olacaktır.