Narlı Muhallebi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Narlı sos için:
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1/2 adet limon suyu (narınız ekşi ise kullanmayabilirsiniz)
- 3 yemek kaşığı su
- 1 adet çubuk tarçın
- 1 adet ayıklanmış nar
Muhallebi için:
- 1 litre süt
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Narlı Muhallebi Tarifinin Püf Noktası
Çubuk tarçın yerine 1/3 çay kaşığı toz tarçın kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Narlı kısım için bir sos tenceresine şeker ve limonu alıp biraz karamelize ediniz.
Karamelize olduktan sonra altını kapatıp suyu ve çubuk tarçını ilave ediniz.
10-15 dakika bekledikten sonra narları da ilave edip kenarda bekletiniz.
Muhallebi için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeyi tencereye alıp sürekli karıştırarak kıvam alıp kaynanana kadar pişiriniz.
Altını kapatıp vanilya ve tereyağını da ekleyip karıştırınız.
Kaselerde muhallebi ve narlı sosu birleştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.