Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Son Derece Şık:

Narlı Muhallebi Tarifi

Kış meyveleri arasında muhalleye en çok yakışan kesinlikle nar, muhallebilerinizin üzerine narlı sos ekleyerek hem daha lezzetli hem daha sağlıklı hale getirebilirsiniz. Son derece şık ve pratik bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Kekikkavanozu
ÜYE
Hobi alanımdan çıkan birbirinden lezzetli yemekleri sizlerle paylaşıyorum!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Narlı sos için:

  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 1/2 adet limon suyu (narınız ekşi ise kullanmayabilirsiniz)
  • 3 yemek kaşığı su
  • 1 adet çubuk tarçın
  • 1 adet ayıklanmış nar

Muhallebi için:

  • 1 litre süt
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı şeker

Narlı Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Çubuk tarçın yerine 1/3 çay kaşığı toz tarçın kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Narlı kısım için bir sos tenceresine şeker ve limonu alıp biraz karamelize ediniz.

  2. Karamelize olduktan sonra altını kapatıp suyu ve çubuk tarçını ilave ediniz.

  3. 10-15 dakika bekledikten sonra narları da ilave edip kenarda bekletiniz.

  4. Muhallebi için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeyi tencereye alıp sürekli karıştırarak kıvam alıp kaynanana kadar pişiriniz.

  5. Altını kapatıp vanilya ve tereyağını da ekleyip karıştırınız.

  6. Kaselerde muhallebi ve narlı sosu birleştirerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

İpeksi Kremasıyla: Narlı Kuplar
İki Lezzet Bir Arada: Vişne Jöleli Muhallebi
Mis Kokan Tatlı: Narlı Ayva Tatlısı