Yemek.com
Her Kat Ayrı Tat:

Narlı İrmikli Tatlı Tarifi

narli-irmikli-tatli-one-cikan

Narın tam da mevsimiyken şöyle güzel görünümlü pratik bir tatlı yapmaya nedersiniz? Rengiyle nefis bir tarif geliyor. Üç katında da birbirinden farklı nefis lezzetler var. Keserek, dilim dilim afiyetle tüketebilirsiniz.

KAÇ
KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Nasıl Yapılır

Malzemeler

İrmikli kısım için:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 paket vanilin
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 2 yemek kaşığı haşhaş

Narlı kısım için:

  • 2 su bardağı nar suyu (3 adet orta boy nar)
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)

Nasıl Yapılır?

  1. Narlarımızın suyunu güzelce sıkıyoruz ve bir tencere ye nar suyumuzu, şeker ve nişastayı alıp koyulaşana kadar kısık ateşte karıştırarak pişiriyoruz. Koyulaştıktan sonra altını kapatıyoruz.

  2. Baton kek kalıbımında yaptım ben tatlımı, siz isterseniz başka bir kalıp da kullanabilirsiniz. Islatmış olduğumuz baton kek kalıbına narlı tatlımızı döküyoruz. Islatmak yerine streç filmle de kaplayabilirsiniz.

  3. İrmikli tatlı için tencereye süt, irmik, toz şeker, tereyağı ve vanilimizi koyup güzelce karıştırarak koyulaşana kadar pişiriyoruz.

  4. Yapmış oldumuz irmikli tatlımızın bir kısmını ayırıp içine haşhaş, diğer kısmına kakao ekleyip karıştırıyoruz.

  5. Sıcaklığı geçen irmikli tatlımızı narlı tatlımızın üzerine önce haşhaşlı kısmını güzelce yayıyoruz. Daha sonra kakaolu olan irmikli tatlıyı üzerine yayıyoruz.

  6. İrmikli tatlılarımızı narlı tatlımızın üzerine yayarken fazla bastırmamaya dikkat edin, narlı tatlımızın görüntüsünü bozabiliriz.

  7. Tatlımızın biraz dışarıda sıcaklığı geçtikten sonra üzerine streç film ile kapatıp buzdolabını alıyoruz. 4-5 saat beklettikten sonra tatlımız hazır.

  8. Katılaşmış olan narlı irmik tatlımızı ters çevirip kalıptan servis tabağımıza alıyoruz.

    Dilediğiniz gibi süsleyip dilimleyip servis edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun.