Narenciyeli Haşhaşlı Kek Tarifi
Çay demlenince gözlerimiz yanında yemelik enfes bir kek arar. Çay saatleri onsuz çok eksik kalır, çok tatsız kalır. Günün en güzel anlarına da şöyle tam kıvamında pişmiş, nefis kokusu ve dokusuyla yüzleri güldüren bir tarif yakışır. Evde biraz limon, biraz da portakalınız kalmışsa, e az biraz da haşhaşınız varsa, bugünkü kek tarifiniz hazır oldu bile! Karşınızda lezzetiyle damakları şenlendirecek, her yiyene tarifini sordurtacak, nefis mi nefis narenciyeli haşhaşlı kek tarifi!
İçine dilerseniz, ceviz, badem, fındık gibi yemişler ilave edebilirsiniz. Sıvı yağ yerine zeytinyağı kullanabilir, daha nemli bir doku elde edebilirsiniz. Uzun süre lezzetini kaybetmeyen bu tarifi çok seveceksiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, sizi bir koşu mutfağa alıyoruz.
KAÇ
KİŞİLİK
10 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1/4 su bardağı limon suyu
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı portakal suyu
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 2 paket vanilya
- 1 çay bardağı haşhaş
- 3,5 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurtaları bir kabın içerisine kırın. Ardından toz şekeri ilave ederek güzelce çırpın.
Üzerine sıvı yağ, sütü, vanilin,limon suyu, portakal kabuğu rendesini, portakal suyunu ilave ederek güzelce karıştırın.
Ardından haşhaşı da ekleyerek çırpmaya devam edin.
Ardından unu ve kabartma tozunu harca azar azar ilave ederek güzelce çırpın.
Elde ettiğiniz harcı yağlanmış baton kek kalıbına aktarın. Üzerini dilerseniz ceviz içleriyle süsleyin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika kadar pişirin.
Ardından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!