Nar ve Portakal Sulu Ayva Tatlısı Tarifi
Ayva tatlısı demek mutluluk demek. Tam kış havalarında içinizi ısıtacak bir lezzet arayışındaysanız eğer, bu tatlı tarifi bire bir. Hafif mayhoş bir o kadar tadına doyulamayacak türden.
Sanki, soba üstüne portakal kabuğu koymuş gibidir çünkü bol portakal ve nar suyunda pişti. Kakuleli ve karanfil olmazsa olmazdır. Tabi bir de çubuk tarçın mutlaka olmalı ki kış gibi hissedelim.
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
2 saat
Malzemeler
- 3 adet ayva
- 12 yemek kaşığı şeker
- 1 adet elma
- 5-6 adet karanfil
- 1 adet tarçın
- 3-4 adet kakule
- 1-2 adet yıldız anason
- 2 adet nar suyu
- 1 adet portakal suyu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nar ve Portakal Sulu Ayva Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Soğuduktan sonra dinlendirip kaymak ya da dondurma ile servis edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Ayvaları soyup 2 ye bölüyoruyoruz. Ortalarını oyup döküm tencereye yerleştiriyorum. 1 adet elmanın kabuğunu soyup rendeliyoruz ve ayvaların ortasına azar azar.
Nar ve kan portakalın suyunu sıkıyoruz. Bu suyu ayvaların üzerine döküp ve karanfil, tarçın, kakule ve var ise yildiz anason ekleyip şekeri eşit bir şekilde serpiştiriyoruz.
Vaktiniz var ise 1 gece, aksi takdirde 3 saat dinlendirip 1.5-2 saat kadar pişiriyoruz.