Muffinlerin üzeri tamamen kızarınca kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdan temiz çıkıyorsa, muffinler pişmiş demektir.
Kalan Muzları Değerlendir:
Muzlu Yulaflı Muffin Tarifi
Dolapta kalmış ya da kararmış muzlarla hazırlayabileceğiniz nefis bir kek tarifi geldi. Muzlu yulaflı muffin, hem pratik hem de çok lezzetli bir tarif.
Evdeki malzemeleri değerlendirerek ve beyaz un kullanmadan hazırlayabileceğiniz muzlu yulaflı muffin içi nemli, dışı kıtır dokusuyla favori tariflerinizden olacak.
Bu hafif muffin tarifini mutlaka deneyin.
Muzlu yulaflı muffin videosu için:
KALORİ:1 adet için209/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 adet olgun muz
- 2 su bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 6 yemek kaşığı şeker
- 3,5 su bardağı yulaf (260 gram)
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 çay kaşığı tarçın
- 1 tutam tuz
- 3 yemek kaşığı damla çikolata (üzeri için)
- 1 avuç ceviz (üzeri için)
Muzlu Yulaflı Muffin Tarifinin Püf Noktası
Muffinlerin yapışmaması için kağıt kalıpları veya silikon kalıpları hafifçe yağlamayı unutmayın.
Nasıl Yapılır?
Muzlu yulaflı muffin için olgun muzları bir kasede ezici ya da çatalla püre haline getirin. Üstlerine süt, şeker ve yumurtaları koyup şeker eriyene kadar karıştırın.
Karışıma yulaf, tuz, kabartma tozu, vanilin ve tarçını koyup karıştırın ve 10 dakika dinlendirin.
Muffin kalıplarını (kağıt ya da silikon da olabilir) çok az yağlayın. Harcı kalıplara üstlerinde fazla boşluk kalmayacak şekilde paylaştırın. Üstlerine damla çikolata ve iri kırılmış ceviz serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri tamamen kızarana kadar muffinleri pişirin.
Fırından çıkan muzlu yulaflı muffinleri 30 dakika oda sıcaklığında dinlendirip ardından servis edin. Kalıptan kolayca çıkarmak için kenarlarından spatula ile geçebilirsiniz. Afiyet olsun.
Muzlu Yulaflı Muffin Pişirme Önerisi
Muzlu Yulaflı Muffin Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.