Kupta Hafif Lezzet:
Muzlu Şeftalili Fit Manolya Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı pirinç unu
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 damla vanilya özü
- 1 çay kaşığı (silme) tereyağı
- 2 tatlı kaşığı bal
- 1 adet muz
- 8 adet bebe bisküvisi
Muzlu Şeftalili Fit Manolya Tarifinin Püf Noktası
Yumurta muhallebiye direkt atılmamalı.
Nasıl Yapılır?
Muhallebisi için pirinç ununu ve sütü ufak bir tencereye boşaltın ve kısık ateşte sürekli karıştırın.
Karışım muhallebi kıvamına gelince önceden ayırdığınız yumurta sarısını ilave edin.
Yumurtayı muhallebiye direkt ilave etmeyin, öncelikle yumurta sarısının içine bir miktar muhallebiden ekleyip hızlıca karıştırdıktan sonra ilave edin.
Biraz daha piştikten sonra tereyağını ve vanilyayı ve tereyağını da ilave edin, iyice karıştırın.
Son olarak balını da ilave edip mikser yardımıyla iyice çırpın. Ardından muzları, şeftalileri, muhallebi ve bisküvileri kuplara pay edin. Soğuduktan sonra da servis edin. Afiyetler olsun!
Muzlu Şeftalili Fit Manolya Tarifinin Servis Önerisi
Soğuk servis ediniz.