Hafif Bir Lezzet:
Muzlu Rulo Pasta Tarifi
Keyifle tüketebileceğiniz hafif ve sağlıklı muzlu rulo pasta tarifi geldi. Tatlı ihtiyacınız olduğu anda yapabileceğiniz bu tam ölçülü tarifi kaçırmayın.
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 110 gram un
- 85 gram şeker
- 120 gram yumurta sarısı (6 adet)
- 10 gram sıvı yağ
- 60 gram ılık su
- 120 gram yumurta akı (3 adet)
- 4 gram kabartma tozu
- 2 gram tuz
- 2 adet muz
- 250 gram pastacı kreması
Nasıl Yapılır?
Un, kabartma tozu ve tuzu birlikte harmanlayın. Yumurta sarıları ile şekerin 3'te birini çırpıp kabartın.
Ardından sıvı yağı ve suyu ilave edin. Yumurta akları, limon suyu ve şekeri yoğun kıvama gelene kadar çırpın. Yumurta akı karışımına, yumurta sarılı karışımı ve kuru karışımı yavaşça ekleyin.
Pişirme tepsisine 1 cm kalınlığında yayın 180 derecede 8-10 dakika kadar pişirin.
Pişen pandispanya içine pastacı kremasını yayın, uzun kısma gelecek şekilde bütün muzları dizin ve pandispanyayı rulo yapın.
İsteğe göre üzerine kakao serpebilirsiniz. Afiyet olsun.