Kısık ateşte pişirin.
Rafine Şekersiz:
Muzlu Pankek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 adet büyük boy olgun muz
- 1 çay bardağı karabuğday unu
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı badem sütü
- 1 çay kaşığı (silme) toz tarçın
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
Muzlu Pankek Tarifinin Püf Noktası
Kıvamı yoğun olursa bir miktar daha süt ekleyebilirsiniz. Cıvık olursa da bir miktar daha un ekleyebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Bütün malzemeleri robotunuzda homojen oluncaya kadar karıştırın.
Krep tavanızı orta ateşte kızdırın. 1 çay kaşığı zeytinyağı koyup zeytinyağını her tarafa gezdirin.
İstediğiniz büyüklükte pankek yapmak için tavanızı bir miktar (1 yemek kaşığı yeterli) kek karışımından koyun.
Sonra tavanın altını kısın. Pankekinizin üst tarafı delik delik olunca çevirin ve diğer tarafını da pişirin. Afiyet olsun.
Muzlu Pankek Pişirme Önerisi
Muzlu Pankek Tarifinin Servis Önerisi
Yanına şekersiz fındık, fıstık ezmesiyle, taze meyvelerle ya da annenizin reçeliyle kaçamak yaparak servis edebilirsiniz.