Yemek.com
Rafine Şekersiz:

Muzlu Pankek Tarifi

Bu pankekin içinde rafine şeker yok. Glüten yok. Kabartma tozu yok. Peki ne var? Muz var, sağlık var, karabuğday unu var.

Ölçüleri tam, tadı enfes muzlu pankek tarifi ile tanışın. Hadi siz de sağlık dolu pankeklerinizi yapın ve sevdiklerinizle paylaşın. Şimdiden afiyet olsun.

KAÇ
KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet büyük boy olgun muz
  • 1 çay bardağı karabuğday unu
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı badem sütü
  • 1 çay kaşığı (silme) toz tarçın
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Muzlu Pankek Tarifinin Püf Noktası

Kıvamı yoğun olursa bir miktar daha süt ekleyebilirsiniz. Cıvık olursa da bir miktar daha un ekleyebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Bütün malzemeleri robotunuzda homojen oluncaya kadar karıştırın.

  2. Krep tavanızı orta ateşte kızdırın. 1 çay kaşığı zeytinyağı koyup zeytinyağını her tarafa gezdirin.

  3. İstediğiniz büyüklükte pankek yapmak için tavanızı bir miktar (1 yemek kaşığı yeterli) kek karışımından koyun.

  4. Sonra tavanın altını kısın. Pankekinizin üst tarafı delik delik olunca çevirin ve diğer tarafını da pişirin. Afiyet olsun.

Muzlu Pankek Pişirme Önerisi

Kısık ateşte pişirin.

Muzlu Pankek Tarifinin Servis Önerisi

Yanına şekersiz fındık, fıstık ezmesiyle, taze meyvelerle ya da annenizin reçeliyle kaçamak yaparak servis edebilirsiniz.