Muzlu Muffin Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı un (+ 2 yemek kaşığı )
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı ucu tuz
- 3/4 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı Hindistan cevizi
- 3 adet olgun muz
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 50 gram esmer şeker
- 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı (28 gr)
- 1/4 fincan sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 1/2 su bardağı ceviz
- 1 avuç damla çikolata
- 1 adet muz (üzerine)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Muzlu Muffin Tarifinin Püf Noktası
Tüm malzemeler oda sıcaklığında olmalı. Muzlar olgunlaşmış olmalı. Daha küçük muffinler için kalıbı daha az doldurabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Bir kapta muzları ezin.
Şeker, tereyağı, sıvı yağ,yumurtayı çırpın. Kuru malzemeleri içine dökün, karıştırın.
Ceviz ve çikolatayı da ekleyin.
Muffin kalıplarına muffin kağıtlarını yerleştirin.
Kağıtların 3/4 ünü hamur ile doldurun.
Üzerine bir muzu ince ince doğrayıp her muffin üzerine bir adet muz yerleştirin.
Önceden ısıtılmış fırında 180°de pişirin.
Kürdan ile pişmesini kontrol edebilirsiniz. İçini nemli bir yapıda seviyorsanız, pişirme süresini biraz kısaltabilirsiniz.
Muzlu Muffin Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine muz koymak istemezseniz, parlak ve gevrek bir yapı için bol miktarda toz şeker serpebilirsiniz.