Tatlı İsteğini Bastıracak:
Muzlu Fit Muffin Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı hurma özü
- 1/2 su bardağı badem sütü
- 1 adet olgun muz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 su bardağı tam buğday unu
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 avuç ceviz içi (iri çekilmiş)
- 1 paket bitter çikolata (isteğe bağlı)
Muzlu Fit Muffin Tarifinin Püf Noktası
Badem sütü yerine yulaf sütü de kullanılabilir öyle de çok lezzetli oluyor. Elinizde hurma özü yoksa, 10 tane hurmayı sıcak suda bekletip rondodan geçirebilir ve öyle de kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Fırın önceden 175 derece ısıtılır.
Yumurtalar hurma özü ile iyice çırpılır. Şeker vanilin eklenir karıştırılır.
İyice ezilmiş muz karışımın içine eklenir homojen hale gelene kadar çırpılır. Süt ve yağ eklenir karıştırılır.
Un, kabartma tozu eklenir spatula yardımı ile karıştırılır, içine ceviz eklenir.
Muffin kalıplarına paylaştırılır. Dilerseniz üzerine bitter çikolata ekleyebilirsiniz.
Fırında kabarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.