Yumuşacık:
Muzlu Fındıklı Kek Tarifi

KAÇ
KİŞİLİK
8 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 5 adet orta boy olgun muz
- 1 kase çiğ fındık
Muzlu Fındıklı Kek Tarifinin Püf Noktası
Malzemeler oda sıcaklığında olursa kekimiz daha güzel kabaracaktır.
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki yumurtaları uygun kaba alalım. Toz şekeri ilave edip 5 dakika çırpalım.
Sıvı yağ, yoğurt ve kabartma tozu ekleyip çırpalım.
Muzları ezelim, fındıkları kıralım. Kek hamuruna ilave edip spatulayla karıştıralım ve unu ilave edelim karıştıralım.
Altı yağlanmış kek kalıbına dökelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirelim. Soğuk servis yapalım. Afiyet olsun.