Banana Bread Olarak Bilinir:
Muzlu Ekmek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
70 dakika
Malzemeler
- 115 gram tereyağı
- 2 adet yumurta
- 4 adet olgun muz
- 1 yemek kaşığı süt
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 paket vanilin
- 1/2 su bardağı ceviz
Muzlu Ekmek Tarifinin Püf Noktası
Kullanılan su bardağının ölçüsü 240 ml'dir.
Nasıl Yapılır?
Muzları sütle ezelim. Ayrı bir kapta tereyağı ve şekeri, rengi iyice açılana kadar çırpalım. Yumurtaları tek tek ekleyelim ve çırpalım.
Toz malzemeleri ve ezilmiş muzları tereyağlı karışıma yavaş yavaş ekleyelim, spatula ile alttan üstte doğru karıştıralım.
En son cevizleri ekleyip tekrar karıştıralım. Yağlanmış baton kalıba döküp önceden ısıtılmış 175 derece fırında 70 dakika kadar pişirelim.
10 dakika sonra kalıptan çıkarıp tel üstünde soğumaya bırakalım, afiyet olsun.