Yumuşacık Dokusuyla:
Dolgulu Banana Bread Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 2 adet muz
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı (2 parmak eksik) süt
- 6 yemek kaşığı fıstık ezmesi
- 6 yemek kaşığı keçiboynuzu özü
- 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Dolgulu Banana Bread Tarifinin Püf Noktası
Muzlar olgunlaşmış olmalı.
Nasıl Yapılır?
1 olgun muzu eziyoruz ve üzerine 2 yumurtayı kırıp çırpıyoruz.
İçine fıstık ezmesini ve keçiboynuzu özünü ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Süt ve Hindistan cevizi yağını ekleyerek devam ediyoruz çırpmaya.
Sonra içine sırayla unu, tarçını, vanilini ve kabartma tozunu ekliyoruz.
Pişirme kabımıza harcı döküyoruz ve kalan diğer muzu ortadan ikiye kesip üstüne koyuyoruz.
Muz, kek pişerken içine geçecek ve dolgu olacak.
180 derecede 40 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Dolgulu Banana Bread Pişirme Önerisi
İlk 30 dakika fırını açmayın.
Dolgulu Banana Bread Tarifinin Servis Önerisi
Bitter sos ile servis edin.