Muhammara Tarifi
İster kahvaltılık ister meze olarak sofralarınızı süsleyecek harika bir lezzet, kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarifi siz de deneyin. Afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 5 adet köz biber
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1.5 yemek kaşığı domates salçası
- 1 kahve fincanı zeytinyağ
- 1 çay bardağı ceviz (ezilmiş)
- 1 çay bardağı galeta unu (isteğe göre kızarmış ekmek içi)
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 diş sarımsak
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Közlenmiş biberi, ceviz ve sarımsağı rondoya koyup, çalıştırın.
Üzerine domates salçası, biber salçası, nar ekşisi, kimyon, karabiber zeytinyağı ve galeta unu ekleyin. Salçanızın tuz oranına göre tuz ilavesi yapabilirsiniz. Ayrıca acı olmasını isterseniz pul biber de ekleyebilirsiniz.
Rondoyu çalıştırın. Muhammarayı tabağa koyun.
Üzerine zeytinyağı koyarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.