Muhallebili Krep Sarma Tarifi
Çok basit bir kreple süslü püslü tabaklar hazırladım. Kafelerde, pastanelerde meşhur krepli tatlılar çok popüler. 1 adet fiyatına ailecek yiyebileceğiniz krep sarma tarifim sizlerle. Deneyeceklere afiyet olsun.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Krep için:
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı un
- 1,5 su bardağı süt
- 1/2 çay kaşığı tuz
Muhallebi için:
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1/2 su bardağı şeker
- 2,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta sarısı
- 1/2 paket krem şanti
Üzeri için:
- 1 çay kaşığı file badem
- 50 gram sütlü çikolata
- 50 gram beyaz çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle muhallebiyi yapalım. Krem şanti hariç tüm malzemeleri tencereye alıp karıştıralım. Orta ateşte karıştırarak pişirelim.
Muhallebi piştikten sonra krem şantisini ekleyip soğumaya bırakalım. O sırada krebimizi yapmaya geçelim.
Krep malzemelerini uygun bir kaba alalım. Hepsi karışana kadar çırpalım. Orta ateşte ısınmış tavaya 1 kepçe döküp krebi pişirelim.
Tüm kreplerimizi pişirdikten sonra bir örtünün altına koyalım ki kurumasın.
Soğuyan muhallebiyi sıkma torbası içine alalım. Krebin ortasına krema sıkalım, isteğe göre küçük dilimlenmiş muz ve çilek koyabilirsiniz. Dikkatli bir şekilde saralım.
Üzerine de muhallebiden sıkıp file badem, eritilmiş sütlü ve beyaz çikolatayla süsleyelim. Afiyet olsun.