Renklerine Vurgun:
Mor Lahanalı Havuç Tarator Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 3 adet orta boy havuç
- 1/2 adet mor lahana
- 1 kase süzme yoğurt
- 3-4 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Havuç ve mor lahanayı ayrı ayrı rendeleyin.
Ayrı kaplarda 2 yemek kaşığı zeytinyağında 4-5 dakika kavurup, ayrı kaselere alın ve soğumaya bırakın.
Yoğurt, mayonez, sarmısak ve tuzu bir kasede karıştırın, yarısını havuç ile diğer yarısını lahana ile karıştırın.
Servis tabağına 1 kaşık havuçlu karışımdan koyun, üzerine 1 kaşık lahana karışımından koyup dereotu ve cevizle süsleyebilirsiniz.