Yemek.com
Renklerine Vurgun:

Mor Lahanalı Havuç Tarator Tarifi

Lezzetli ve şık sunumu ile pratik bir salata. Rengarenk oluşuyla da çok dikkat çekiyor. Özel günlerinizde bu tarifi mutlaka hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşın.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 3 adet orta boy havuç
  • 1/2 adet mor lahana
  • 1 kase süzme yoğurt
  • 3-4 yemek kaşığı mayonez
  • 2 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Havuç ve mor lahanayı ayrı ayrı rendeleyin.

  2. Ayrı kaplarda 2 yemek kaşığı zeytinyağında 4-5 dakika kavurup, ayrı kaselere alın ve soğumaya bırakın.

  3. Yoğurt, mayonez, sarmısak ve tuzu bir kasede karıştırın, yarısını havuç ile diğer yarısını lahana ile karıştırın.

  4. Servis tabağına 1 kaşık havuçlu karışımdan koyun, üzerine 1 kaşık lahana karışımından koyup dereotu ve cevizle süsleyebilirsiniz.