Rengi ve Tadıyla Bir Numara:
Mor Havuçlu Pankek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet mor havuç
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 şişe maden suyu
- 5 tepeleme yemek kaşığı tam buğday unu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (ya da tereyağı)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mor Havuçlu Pankek Tarifinin Püf Noktası
Biraz hassas bir hamur oluyor. O yüzden kısık ateşte pişirmeniz önemli. Aksi taktirde çevirirken hamurunuz parçalanabilir. Meyve, bal, çikolata veya peynir, labne vs ile servis edebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Havuçları soyup dilimleyin ve süt ile birlikte blendardan geçirin.
Yumurta ve maden suyunu çırpıp içerisine ilave edin.
Tam buğday ununu ekleyin ve koyu bir kek kıvamı olacak şekilde karıştırın.
Hafifçe yağlanmış yapışmaz tavaya istediğiniz büyüklükte hamurdan dökün ve kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun.