Yemek.com
Baharatların Enfes Kokusuyla:

Mısırlı Tavuk Sote Tarifi

Sıradan bir tavuk sote deyip geçmeyin. Tavuk, sebzeler ve baharatların birleşimiyle harika bir lezzet ortaya çıkıyor elbette ama o lezzete mısır ayrı bir lezzet katıyor.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

2 saat

PİŞİRME
SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tavuklar için:

  • 1/2 kilogram tavuk göğsü
  • 200 gram konserve mısır
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz (arzuya göre)

Terbiyesi için:

  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı baharat karışımı (7 türlü)
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 diş sarımsak

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tavuklarımızı küp küp doğrayalım. Ayrı bir kapta yoğurt ,sarımsak, salça ve baharatlarımızı koyup karıştıralım.

  2. Elde ettiğimiz karışıma doğradığımız tavukları koyalım ve karıştıralım. Daha sonra ağzını kapatıp buzdolabında 1 saat dinlendirelim.

  3. Soğan ve biberlerimizi jülyen doğrayalım.

  4. Dinlenen tavuğumuzu buzdolabından çıkaralım.

  5. Pişireceğimiz tavaya tereyağı, sıvı yağ ve zeytinyağını koyalım.

  6. Ardından tavuğumuzu ekleyelim. Suyunu çekene kadar pişirelim. Afiyet olsun.