Dışı Çıtır:
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi
Çıtır çıtır kaplamasıyla, muhteşem bir lezzet geliyor. Mısır gevrekli kurabiye, çay kahve saatlerinizde nefis bir eşlikçi olacak enfes bir kurabiye.
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 125 gram tereyağı veya margarin
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket mısır nişastası (200 gr)
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 3-3,5 su bardağı un
Üzeri için:
- 400 gram sürülebilir çikolata kreması
- 1 kase mısır gevreği
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
Nasıl Yapılır?
Bir kaba yumuşamış olan tereyağı, şeker, yumurta ve vanilyayı koyup karıştırın. Mısır nişastası, un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.
Küçük bezeler yapıp tepsiye dizin, fırında pembeleşinceye kadar pişirin.
Çikolata sos için sürülebilir çikolatayı bir tencereye alın ve sıvı yağı da ekleyin kısık ateşte hafifçe ısıtın.
Mısır gevreklerini bir poşete koyun ve merdane yardımıyla ufalayın.
Kurabiyeler soğuduktan sonra çikolatalı sosa sonra da mısır gevreğine bulayın.