Şekersiz ve Lezzet Dolu:
Mısır Gevrekli Hurmalı Bar Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
Barlar için:
- 1 kase mısır gevreği
- 6-7 adet medine hurması
- 1-2 yemek kaşığı fındık içi
- 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 kahve fincanı süt
Dış kaplaması için:
- 100 gram çikolata (bitter veya sütlü)
Nasıl Yapılır?
Hurmaların çekirdekleri çıkarılır bir kaseye alınır. Üzerleri geçecek kadar sıcak su eklenir. 15-20 dk bu şekilde yumuşamaları sağlanır.
Kurulanır ve mutfak robotuna alınır. Diğer malzemeler de ilave edilip 2-3 kez çekilir. Elimizle şekil verecek kıvamda olmalı. Biraz parçacıklar kalabilir.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp oval form verilir. Buzlukta 5-10 dakika dinlendirilir. Çikolatalar benmari usulü eritilir ve hurmalı barların dışı kaplanır.
Buzdolabında dinlendikten sonra dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.