Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Porsiyonluk:

Mısır Ekmeği Tarifi

İster kahvaltılarda ister çay saatlerinde tüketebileceğiniz, sandviçlere de çok yakışacak mısır ekmeği tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.

ceydaninmutfagi
ÜYE
18 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları mezununun tarifleri...

KAÇ
KİŞİLİK

5 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı mısır unu
  • 1 su bardağı buğday unu
  • 1 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1/4 demet maydanoz

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Soğan olabildiğince küçük doğranır, maydanoz kıyılır.

  2. Soğan ve maydanoz hariç tüm malzemeler yumuşak bir hamur olana kadar yoğurulur.

  3. İçine soğan ve maydanoz da eklenip tekrar yoğurulur.

  4. Hamur 15 parçaya bölünüp çay tabağı büyüklüğünde açılır.

  5. Sac veya tava kızdırılır, fırça ile biraz yağlanır. Ekmekler alınıp kızarana kadar pişmeye bırakılır. Sürekli çevrilerek pişirilir, her çevirmede ekmeğin üstüne yağ sürülür.

  6. Piştikten sonra ister sıcak ister soğuk servis edilir. Afiyet olsun.

Mısır Ekmeği Pişirme Önerisi

İçinde yağ olmadığı için pişirirken yağ sürmeniz gerekmektedir. Fırında da pişirebilirsiniz.

Bir Tabak Daha?

Her Öğüne Yakışan: Tavada Mısır Ekmeği
Fırından Yeni Çıktı: Kefir Mayalı Ekmek
Glutensiz Beslenenler Sevinecek: Mısır Unlu Çiçek Ekmek