Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Bu Kez Evde Yapıyoruz:

Mısır Cipsi Tarifi

Cips severler için kıtır kıtır bir tarifle geldim. Artık kendi cipsimizi kendimiz evde yapıyoruz. Mısır cipsi en sevdiğiniz atıştırmalıklardan olacak.

dytozgeugur
ÜYE
Diyetisyen Özge UĞUR aynı zamanda Gastronomi ve mutfak sanatları öğrencisi👩🏻‍� ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı beyaz un
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1/4 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 3 diş sarımsak (arzuya göre)
  • 1/2 çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Mısır ununu ve beyaz unu bir kaba alıp baharatlarımızı ekleyelim.

  2. Sarımsakları temizleyip rendeleyin. Unumuzun içine koyalım.

  3. Tuz ve zeytinyağını da ekleyip iyice karıştıralım.

  4. Bundan sonra suyu azar azar ekleyip yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur olduğunda üzerine streç kapatıp 5 dakika bekletelim. Bu sırada fırını 200 dereceye getirelim.

  5. Merdaneyle hamuru açalım. (Un serpmenize gerek yok yapışmıyor.)

  6. İstediğimiz şekilde kesip yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.

  7. Yaklaşık 10 dakikada pişiyor ( Sürekli kontrol etmek gerekiyor. )

Bir Tabak Daha?

Keyif Anlarına: Tatlı Patates Cipsi
Sağlıklı Atıştırmalık: Hindistan Cevizi Cipsi
Yağsız ve Sağlıklı: Yufka Cipsi