Ağızda Dağılan:
Mini Çörek Otlu Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1/2 çay bardağı çörek otu
- 1 paket kabartma tozu
- 2,5 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mini Çörek Otlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Hamur homojen olacak şekilde iyice yoğrulmalıdır, kulak memesi kıvamda olmalı. Fırınımız önceden ısınmış olmalı.
Nasıl Yapılır?
Oda sıcaklığındaki tereyağı, sıvı yağ, yumurta beyazı, tuz, şeker, sirkeyi derin bir kaba alıp güzelce karıştıralım.
Daha sonra un ve kabartma tozunu ekleyip güzelce yoğuralım, ardından çörek otunu ekleyip bir tur daha yoğuralım
Misket büyüklüğünde parçalar elde ederek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim, üzerini yumurta sarısıyla kaplayalım.
180 derecelik fırında 25 dakika pişirelim
Kurabiyemiz hazır, afiyet olsun.