Pişirirken yanmaması için ocağın ateşini çok açmayalım.
Herkesin Sevdiği:
Mini Bazlama Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1 bardak ılık su
- 1 paket instant maya
- 1 silme tatlı kaşığı şeker
- 1 bardak ılık süt
- 2 çay kaşığı (silme) tuz
- 4 bardak un
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mini Bazlama Tarifinin Püf Noktası
Tuzu mayayla direk buluşturmayalım ki mayalanmayı etkilemesin. Unun üzerine serperek karıştıralım.
Nasıl Yapılır?
Su, süt, şeker ve mayayı derin bir kapta kaşıkla karıştıralım.
Mayanın eridiğinden emin olduktan sonra sıvı yağ tuz ve unu ekleyip yoğuralım.
Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur kıvamı oluşunca, üzerine streç film sarıp 40-45 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru eşit parçalara ayırıp yağsız ısınmış yapışmayacak bir tavada önlü arkalı orta kısık ateş ocakta pişirelim. Afiyet olsun.
Mini Bazlama Pişirme Önerisi
Mini Bazlama Tarifinin Servis Önerisi
Sıcakken üzerine tereyağı sürüp yemenizi tavsiye ediyoruz.