Kahvaltı Sofralarına Farklılık Katan:
Milföy Simit Börek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
Börek için:
- 5 adet milföy hamuru
İç harcı için:
- 100 gram beyaz peynir
- 1 adet yeşil biber
- 1 tutam tuz
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tutam çörek otu
- 1 tutam susam
Milföy Simit Börek Tarifinin Püf Noktası
Milföy hamurunuz çok yumuşak ya da çok sert olmasın buzluktan çıktıktan sonra kontrol edin şekil alabilir bir kıvamda olması ideal olan olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Milföyleri üçgen bir şekilde çapraz köşeden ikiye bölün, geniş kısımları üste gelecek şekilde daire oluşturarak yerleştirin.
İç harcı ekleyip ince kısımları ortaya gelecek şekilde sarın.
Simit şeklini verin.
Yumurta sürün. Susam ve çörek otu ekleyin.
200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Milföy Simit Börek Pişirme Önerisi
İçinin piştiğine emin olun milföy hamurunuz çiğ kalmasın kontrollü pişirin.