Milföy Çubukları Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 1 paket milföy hamuru
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 demet kıyılmış maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 yemek kaşığı susam
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Milföy Çubukları Tarifinin Püf Noktası
Kaç kişilik yapacaksanız ona göre hamur adetinizi ve iç harcınızı hazırlayın.
Nasıl Yapılır?
Kullanacağınız kadar milföy hamurunu ikişerli şekilde yan yana(köşeleri birleştirerek) bir yağlı kağıt üzerine koyun.
Tekrar üzerine yağlı kağıt serip merdane yardımıyla hamuru enine ve boyuna açın.
Bu hamuru köşeye alıp aynı şekilde bir hamur daha açın.
Bir kasede maydanozu, kaşar peynirini ve 2 yemek kaşığı zeytinyağını karıştırın.
İlk hamurun üzerine zeytinyağlı kaşar peynirini ve maydanoz karışımını döküp her tarafına yayın.
İkinci hamuru bu hamurun üzerine koyup köşelerini bastırarak birbirine yapıştırın.
Bir bıçak yardımıyla ince şeritler halinde hamuru kesin.
Kestiğiniz şeritleri sağlı sollu kıvırın ve kıvrık bir şekil verin.
Bunları yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında iyice kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.