Milföy Çelenk Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 2 adet milföy hamuru
- 2 yemek kaşığı brokoli tozu (ya da pesto sos istediğiniz herhangi bir sos)
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu (isteğinize göre)
- 7-8 adet kuru domates
- 1 çay kaşığı kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle brokoli tozunu 1 yemek kaşığı tereyağında çeviriyorum, birazcık su ile açıp kıvamını sarımsak tozunu ekliyorum.
Kuru domatesleri de sıcak suda biraz bekletip yumuşamasını sağlıyorum, doğruyorum.
Buzu açılmış milföy hamurlarını birleştirip merdane ile açıyoruz.
Açtıktan sonra geniş bir tabak yardımı ile çember şeklinde kesiyoruz.
Ortasına küçük bir kase koyup kasenin etraflarına denk gelecek şekilde 8 kesik atıyoruz.
Kase şeklinin dışındaki yerlere sostan gezdiriyoruz. Üzerilerine kaşar rendesi serpiyoruz.
Kesik attığınız kısımlardan tutarak sosun serili olduğu hamuru toplayıp birleştiriyoruz. Her şekiz parça için bu işlemi uyguluyoruz.
Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.