Yemek.com
Çıtır Dokulu:

Milföy Börek Tarifi

Milföy hamuru zaten piştiği zaman başlı başına bir lezzet, onu anlatmama gerek yok. Milföy börek tarifinde ise milföyü şık sunumlu ve pratik bir böreğe dönüştüreceğiz. Haydi sizi hızlıca tarife alalım!

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 paket milföy hamuru
  • 1 kase peynir
  • 1/3 bağ maydanoz
  • 1 adet yumurta sarısı

Milföy Börek Tarifinin Püf Noktası

Tepsiden almadan önce 5 dakika ılınmalarını bekleyin.

Nasıl Yapılır?

  1. Her bir kare milföy hamuru dörde bölünür ve küçük karelerin yarısının ortasına bıçak yardımı ile üç çizik atılır.

  2. Kesik atılmamış hamurlara peynirli harç koyulur ve çizikli parçalar üzerlerine yerleştirilir. Kenarları çatal ile kapatılır.

  3. Börekler tepsiye dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirilir. Afiyet olsun.