Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hafif ve Şık:

Meyveli Tart Kek Tarifi

Kıvamı muhteşem, yedikçe yediren çok da hafif bir kek tarifiyle geldik karşınıza. Üstündeki muhallebisi ve meyveleriyle lezzetine lezzet katılan meyveli tart kek tarifine alalım sizleri.

Enise Şengüler
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kek İçin:

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2 su bardağı un

Muhallebisi İçin:

  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 paket toz krem şanti

Meyveli Tart Kek Tarifinin Püf Noktası

Tart kekinizi en az 1-2 saat dinlendirmelisiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şeker çırpılır. Süt ve sıvı yağ koyulur, çırpmaya devam edilir.

  2. Un, kabartma tozu ve vanilya koyulup çırpılır ve yağlanmış tart kalıbına dökülür. 175 derecede yarım saat pişirilir.

  3. Kreması için süt, un, nişasta ve şeker karıştırılarak pişirilir.

  4. Ocağın altı kapatıldıktan sonra vanilya ve tereyağı koyulup karıştırılır. Soğuduktan sonra yarım paket krem şanti ilave edilip 3 dakika mikserle karıştırılır.

  5. Kekin üstüne kreması dökülür. Meyvelerle süslenir. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Mevsim Meyveleriyle: Tart Pasta
Denemeden Olmaz: Portakal Soslu Tart Kek
Yumuşacık Kekiyle: Çilekli Kremalı Tart Pasta