Yaz Aylarına:
Meyveli Parfe Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 dakika
Malzemeler
- 2 paket krema
- 1 paket krem şanti
- 400 gram labne
- 1 kase çilek
- 1 kase kayısı
- 1 kase kiraz (ya da vişne)
- 1 kase pötibör (petibör) bisküvi
- 2 adet muz
- 1 kase fındık (iri çekilmiş)
- 1/2 çay bardağı antep fıstığı tozu
Meyveli Parfe Tarifinin Püf Noktası
Parfeyi dondurucudan çıkarıp hemen servis edin. Kalan parfeyi tekrar dondurucuya atalım. Bu tarifi isteğin zaman mevsim meyvelerinden yapabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Meyveleri yıkayın dilediğiniz gibi parçalara bölün ve suyu süzülmesi için bir kenara alın.
Derin bir kapta krema ve krem şantiyi iyice çırpalım. İçerisine labneyi de ekleyip karıştırın.
Doğrayıp suyu süzülen diğer meyveleri, fındık fıstığı ekleyip karıştırın.
Kek kalıbının içerisini streç film ile kaplayın. Hazırladığımız parfeyi içerisine döküp spatula ile bastırın.
Kenarlarından taşan streç filmi üzerine kapatıp buzluğa kaldıralım.
En 4 saat donmasını bekleyin. Soğuk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.