Böyle Lezzet Yok:
Meyveli Crumble Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 125 gram tereyağı ya da margarin (buzdolabı sıcaklığında)
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1,5 su bardağı un
Meyveleri için:
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1 adet yeşil elma (ekşi)
- 1 adet şeftali
- 1 kase kırmızı meyve (çilek, böğürtlen veya karadut meyvelerinden biri olur veya hepsinden az az koyarsanız da çok lezzetli olur)
Meyveli Crumble Tarifinin Püf Noktası
Sıcakken yanında sade dondurma ile servis yaptığınız da enfes oluyor. Afiyet olsun.
Nasıl Yapılır?
Buzdolabından çıkardığımız tereyağını bıçak ile küçük küçük parçalara kesiyoruz veya rende ile rendeliyoruz.
Üstüne şeker ve unu koyup parmak uçlarımızla kum şeklinde bir hamur elde ediyoruz.
Elma ve şeftaliyi küp küp doğruyoruz.
Doğradığımız ekşi elmaları telefon tavaya alıyoruz. Üzerine biraz toz şeker ve tarçın serpip orta ateşte 3-4 dakika pişiriyoruz.
Sonrasında bütün meyveleri karıştırıp pişirme kabına alıyoruz.
Üzerine hazırladığımız hamurdan serpip 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.