Meşhur İzmir Bomba Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
13 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)
- 1 kavanoz sürülebilir çikolata
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kabımıza un hariç malzemelerimizi koyup karıştıralım. Unu da kontrollü ekleyerek temiz bir tezgah üzerinde yoğuralım.
Yumuşak bir kıvamı olacak. Üzerini bir bez ile veya streç filmle kapatıp 20 dakika dinlendirelim.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlayalım. Bu tarif ile 13 tane çıktı. Hamuru kalın açmayın.
Merdane ile incecik açalım ve çikolatamızdan bir kaşık koyalım ve hamuru toparlayıp fazla yerini kesip yuvarlayalım.
Dilerseniz çikolatayı yağlı kağıt üzerine kaşım yardımı İle koyup dondurabilir hamura öyle koyabilirsiniz ama ben direkt koydum daha pratik oldu.
Önceden ısıtılmış 200 derece fanlı fırında 5 dakika üzeri hafif kızarana kadar pişirelim.
Dikkat edin fırının başından ayrılmayın hemen pişiyor. Çay veya kahve ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.