Pamuk Gibi:
Mermer Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
35 dakika
Malzemeler
- 350 gram tereyağı
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 5 adet yumurta
- 100 gram süt
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
- 4 yemek kaşığı su
Nasıl Yapılır?
Yağ ve şekeri krem kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtaları teker teker karışana kadar çırparak ekleyin.
Sütü, unu, kabartma tozunu vanilyayı eleyerek ve karıştırın. Kakao ve suyu ayrı bir yerde karıştırın.
Vanilyalı harcın yarısını ayrı bir yere alın ve kakaolu su ile karıştırın. Yağlanıp unlanmış bir kek kalıbına kaşık kaşık bir kakaolu bir vanilyalı karışımdan dökün ve harçları böyle bitirin.
Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında kızarana kadar ve kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Ardından fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!