Hem Sağlıklı Hem Leziz:
Meksika Fasulyeli Mercimekli Salata Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
0 null
Malzemeler
- 2 su bardağı Meksika fasulyesi (haşlanmış)
- 1,5 çay bardağı mercimek (haşlanmış)
- 10-15 adet salatalık turşusu
- 1 su bardağı mısır
- 3-4 adet közlenmiş kırmızı biber
- 5-6 dal dereotu
- 4-5 adet taze soğan
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 adet limon suyu
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tutam tuz
Nasıl Yapılır?
Turşu, kırmızı biber ve yeşillikleri minik minik doğruyoruz.
İçine mısır, mercimek, fasülyeyi ekliyoruz. En son sosları da ekliyoruz ve harmanlıyoruz. Afiyet olsun.