Çabucak Hazırlanan:
Mayasız Pofuduk Pişi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay bardağı ılık su
- 2-2,5 su bardağı un (aldığı kadar)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı sıvı yağ (kızartma için)
Nasıl Yapılır?
Yumurta, tuz, ılık su ve yoğurdu çırpma teliyle çırpıyoruz.
Bir su bardağı un ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz ve yoğurmaya başlıyoruz.
Yavaş yavaş kalan unu da hamura ekleyip ele yapışmayan bir kıvam elde ediyoruz.
Hamuru 10 dakika kadar dinlendirdikten sonra kolaylık olması için ikiye bölüp merdane ile açıyoruz.
Açmamızın nedeni pofuduk pişiler elde etmek için. Şekil vermek için su bardağı kullanabilirsiniz.
Kızgın yağda kızartıyorsunuz. Afiyet olsun.