Hafta Sonu Gelsin:
Mayasız Peynirli Hamur Kızartması Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 kahve fincanı süt
- 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
- 1,5-2 su bardağı un
- 1 çay bardağı beyaz peynir (ezilmiş)
- 1 çay bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş
- 4-5 dal maydanoz (kıyılmış
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı sıvı yağ ( kızartmak için)
Nasıl Yapılır?
Malzemelerin hepsi karıştırılır. Güzel bir kıvam alana kadar yoğrulur.
Çalışacağınız tezgah biraz yağlanır. Hamur merdane yardımıyla inceltilir. 1 cm kadar yeterlidir.
Kare formu verilir. Kısa çubuklar şeklinde kesilir.
Kızgın yağda çevirerek kızartılır. Çayınızın yanına çok yakışacak. Deneyeceklere afiyet olsun.