Yemek.com
Hafta Sonu Gelsin:

Mayasız Peynirli Hamur Kızartması Tarifi

Hafta sonu yaklaşmışken kahvaltı için planlar yapılıyor mu? Mayalanması için beklemeden, dışı kıtır, içi yumuşacık peynirli hamur kızartması kahvaltı sofralarına çok yakışacak. Ayrıca çok da lezzetli.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 kahve fincanı süt
  • 1 yemek kaşığı yumuşak tereyağı
  • 1,5-2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı beyaz peynir (ezilmiş)
  • 1 çay bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş
  • 4-5 dal maydanoz (kıyılmış
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı sıvı yağ ( kızartmak için)

Nasıl Yapılır?

  1. Malzemelerin hepsi karıştırılır. Güzel bir kıvam alana kadar yoğrulur.

  2. Çalışacağınız tezgah biraz yağlanır. Hamur merdane yardımıyla inceltilir. 1 cm kadar yeterlidir.

  3. Kare formu verilir. Kısa çubuklar şeklinde kesilir.

  4. Kızgın yağda çevirerek kızartılır. Çayınızın yanına çok yakışacak. Deneyeceklere afiyet olsun.